La Guadeloupe, terre de rêve, se compose de deux îles principales : Basse-Terre et Grande-Terre. Mais ce qui fait le charme de ce département français d’outre-mer, ce sont aussi les petites îles parsemées autour de l’archipel. Parmi elles, l’île de la Désirade, la plage de Saint-François, Marie-Galante ou encore les Saintes. Vous vous demandez sans doute quels sont les charmes préservés de ces joyaux dans la mer des Caraïbes ? Cet article vous présente les merveilles de la Désirade, l’île la plus orientale de la Guadeloupe.
A retenir
- La Désirade, île orientale de la Guadeloupe, est réputée pour ses plages idylliques comme l'Anse de la Grande Saline et l'Anse du Souffleur, idéales pour la détente et la plongée.
- La richesse culturelle de l'île se manifeste à travers ses maisons créoles colorées et des sites historiques tels que la chapelle Notre-Dame-du-Calvaire, offrant des vues panoramiques.
- Le parc naturel de la Désirade abrite une biodiversité exceptionnelle, avec des paysages sauvages propices à la randonnée et des points de vue comme le Morne de la Grande Montagne.
- La gastronomie locale, centrée sur des plats à base de fruits de mer et de lambi, est à découvrir, accompagnée de rhum vieux et de spécialités sucrées comme le tourment d'amour.
Les plages paradisiaques de la Désirade
Située à une petite journée de Saint-François, la Désirade est un havre de paix pour les amoureux de la nature et des plages de rêve. Dès votre arrivée à bord du bateau, l’Anse de la Grande Saline vous accueille avec son sable blanc et son eau turquoise. Un décor paradisiaque qui invite au farniente sous les cocotiers.
L’Anse des Galets, quant à elle, séduit par sa plage de galets polis par l’érosion. Ses vagues sont un spectacle à elles seules. Pour les passionnés de plongée, l’Anse du Souffleur est le lieu idéal. Son récif corallien abrite une faune marine exceptionnelle. La plage Anse de la Coche est également un incontournable avec son sable rose et ses eaux cristallines.
La richesse culturelle de l’île
La Désirade ne se résume pas à ses plages. Elle offre une richesse culturelle impressionnante. En flânant dans les ruelles de Saint-Louis, vous découvrirez l’histoire de l’île à travers ses maisons créoles aux couleurs chatoyantes et ses anciennes cases de pêcheurs.
Ne manquez pas non plus la visite de la chapelle Notre-Dame-du-Calvaire perchée sur une colline. Elle offre une vue panoramique exceptionnelle sur l’île. L’église Sainte-Marie-Galante, autre monument historique, témoigne de l’histoire religieuse de l’île.
Les trésors naturels de la Désirade
Outre ses magnifiques plages, la Désirade île regorge de trésors naturels. Le parc naturel de la Désirade est un véritable écrin de biodiversité. Il offre des paysages sauvages et préservés, idéaux pour les randonnées.
Ne manquez pas la visite du Morne de la Grande Montagne, point culminant de l’île. Il offre une vue imprenable sur la mer et la Basse-Terre. Autre lieu incontournable, la Pointe des Châteaux, un promontoire rocheux sculpté par l’érosion.
Une gastronomie savoureuse
Votre visite de la Désirade ne serait pas complète sans une immersion dans sa gastronomie locale. Le lambi, un mollusque typique de la région, se déguste grillé ou en fricassée. Les fruits de mer, ultra-frais, sont au cœur de la cuisine désiradienne.
Et pour accompagner ces mets, rien de tel qu’un verre de rhum vieux, produit dans la plus pure tradition guadeloupéenne. Enfin, n’oubliez pas de goûter le tourment d’amour, un gâteau typique des îles de la Guadeloupe.
La Désirade est l’une des îles de la Guadeloupe qui a su préserver son authenticité. Entre ses plages paradisiaques, sa richesse culturelle, ses trésors naturels et sa gastronomie savoureuse, elle offre une multitude de charmes à découvrir. Une journée suffit à peine pour explorer ses merveilles.
Alors, prêt à embarquer pour l’île de la Désirade ? Vous serez sans doute conquis par le charme de cette île offrant un parfait mélange de nature préservée et de culture antillaise. Prenez le temps de savourer chaque instant, chaque découverte ; car, comme le dit si bien le proverbe créole : « C’est à la Désirade que l’on prend le temps d’apprécier le temps ».
Foire aux questions
Quels sont les meilleurs endroits à visiter sur l'île de la Désirade ?
Les meilleurs endroits incluent l’Anse de la Grande Saline, l’Anse du Souffleur et le Morne de la Grande Montagne, offrant des paysages magnifiques et des activités variées.
Quand est la meilleure période pour visiter la Désirade ?
La meilleure période pour visiter la Désirade est de décembre à avril, lorsque le climat est sec et agréable, idéal pour profiter des plages et des activités en plein air.
Comment se rendre à l'île de la Désirade depuis Saint-François ?
Pour rejoindre la Désirade depuis Saint-François, vous pouvez prendre un ferry qui effectue la traversée en environ une heure, offrant une vue magnifique sur la mer des Caraïbes.
Quelle est la spécialité culinaire de la Désirade ?
La spécialité culinaire de la Désirade est le lambi, un mollusque savoureux, souvent préparé grillé ou en fricassée, accompagné de fruits de mer frais et de rhum vieux.
Où se trouve le parc naturel de la Désirade ?
Le parc naturel de la Désirade est situé sur l'île elle-même, offrant des paysages préservés et des sentiers de randonnée pour explorer la biodiversité unique de la région.
